بيتزا ميكس جبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب دقيق
- 0.25 كوب لبن
- ملعقة صغيرة خميرة
- 0.25 كوب زيت
- كوب جبنة رومي
- كوب جبنة موزاريلا
- 4 ملاعق زيتون اسود
- 2 حبات طماطم
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 2 معلقة كبيرة كاتشب
- 0.5 كوب طماطم حلقات (للزينة)
- 1 نقوم بوضع الخميرة و اللبن و الزيت على الدقيق و نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة متماسكة و نغطيها ونتركها في مكان دافئ لتتخمر
- 2 لعمل الصلصة نقوم بعصر 2 حبة طماطم و نضعها في مقلاه مع القليل من الزيت و نضع الملح و الفلفل الاسود و الكاتشب
- 3 نضعها على النار حتى تسمك ولا يكون بها ماء
- 4 نقوم بفرد العجينة في صينية غير لاصقة او مدهونة بالزيت اذا كانت صينية عادية
- 5 ثم نضع الجبنة الرومي ثم الموزاريلا
- 6 ثم نضع الزيتون و حلقات الطماطم
- 7 نضع الصلصة على العجين
- 8 توضع في الفرن الى ان تنضج
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
